KOBE SIRLOIN (เนื้อโกเบ A4 ) จากจังหวัดเฮียวโงะ

Kobe-เนื้อโกเบ (神戸) วันนี้เรามำทำความรู้จักกับเนื้อโกเบกันครับ สุดของความอร่อยในประเทศญี่ปุ่น เนื้อโกเบเป็นเนื้อที่มีความอัศจรรย์ เป็นวัวที่มีความพิเศษ และช่วยเพิ่มคุณภาพและรสชาติของเนื้อ ร้านอาหารบางแห่งอาจมีราคาแพง และร้านอาหารบางแห่งอาจจะมีราคาไม่แพง
เนื้อโกเบ เป็นเนื้อที่มาจากวัวสายพันธุ์วากิว เป็นวัวที่มีเฉพาะในจังหวัดเฮียวโงะ มีกฎระเบียบสำหรับการเลี้ยงและการส่งเสริมการซื้อขายเนื้อโกเบและสมาคมการส่งเสริมการจัดจำหน่าย เป็นเนื้อที่มีชื่อเสียงทางด้านรสชาติ และเป็นเนื้อสเต็กติดมัน เนื้อโกเบสามารถนำมาประกอบในการทำสเต็ก สุกี้ ชาบู ซาชิมิ และเทปันยากิ
วัวถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นช่วงศตวรรษที่สอง และถูกนำมาใช้ครั้งแรกโดยเป็นสัตว์ใช้แรงงาน ความนิยมเนื้อวัวมีปริมาณเพิ่มมากขึ้นในปีค.ศ. 1980 และในปีค.ศ. 1990 สมาคมการส่งเสริมการซื้อขายและจัดจำหน่ายเนื้อโกเบ ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อนกำหนดและส่งเสริมเครื่องหมายการค้าของเนื้อโกเบ สมาคมได้กำหนดมาตรฐานสำหรับการเลี้ยงสัตว์ เพื่อที่จะนำมาใช้ประกอบทำเนื้อโกเบ cadit picture : wanwei.sg
สเต๊กเนื้อโกเบ เป็นเมนูดึงเอารสชาติของเนื้อโกเบออกมาได้มากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นเสต็กที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูห้ามพลาดจริง ๆ ด้วยกรรมวิธีการย่างและปรุงอย่างบรรจง ประกอบกับเทคนิคเฉพาะตัวของเชฟผู้มากด้วยประสบการณ์ รวมไปถึงระดับความสุกของเนื้อที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะสุกน้อย ปานกลาง ไปจนถึงสุดมากนั้นทางร้านก็ทำให้ได้ Kobe Beef Steak ทำนั้นก็เพื่อสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่มา นอกจากจะได้เอร็อดอร่อยกับเมนูเสต็กเนื้อโกเบสุดอร่อยแล้ว เรื่องการบริการก็จะทำให้ลูกค้าอย่างเราประทับใจได้ไม่แพ้กันทีเดียวครับ
ไม่ใช่เพียงแค่วัตถุดิบหลักที่มีคุณภาพเเต่เราใส่ใจในทุกรายละเอียดการทำเพื่อให้ทุกท่านได้ทานสเต๊กเนื้อโกเบ รสชาติหวาน ฉ่ำ นุ่มลิ้น เเบบละลายในปากกันเลยละครับ
รสสัมผัสเนื้อ : ความนุ่ม ประหนึ่งจะละลายในปาก หอมหวาน

1 Comment

  1. Hi, this is a comment.
    To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
    Commenter avatars come from Gravatar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *